Bereiden van okkernotenkoekjes
Wat hebben we nodig?
- 200 gr gepelde okkernoten
- 1 appel
- 150 gr melkerijboter
-150 gr suiker
- snuifje zout
- 1 ei
- 180 gr bloem
Hoe gaan we te werk?
1. Pellen van de okkernoten

2. Hakken van de okkernoten
3. Appel schillen en versnijden 
4. Boter in bolkom pletten met een vork
5. Suiker toevoegen en mengen
6. Ei breken, controleren en toevoegen


7. Bloem toevoegen en mengen 

8.Gehakte okkernoten en fijn gesneden appeltjes toevoegen
9. Met behulp van 2 lepels hoopjes deeg op bakplaat vormen
10. Bakken op 180°C, gedurende 12 min