woensdag 6 mei 2020

Doe opdracht om samen met papa - grote zus of grote broer uit te voeren: verras mama op Moederdag


                Verras mama op Moederdag!


                            Wat zetten we allemaal klaar?
                        
- het zelfgemaakte Moederdag doosje met servet erin
of
-het zelfgemaakte Moederdag schaaltje met servet erin
en
-  de zelfgebakken koekjes en /of wafeltjes
                        

                                 Hoe gaan we te werk?

- wafeltjes en/of koekjes netjes in het doosje leggen


                              

                                          - wafeltjes en/of koekjes netjes in het schaaltje leggen

       Aan alle mama's een fijn en liefdevolle dag toegewenst 



dinsdag 5 mei 2020

Doe opdracht om samen met papa - grote broer of grote zus uit te voeren: Moederdag wafeltjes


        Bereiden van wafeltjes voor Moederdag 
                            Wat hebben we allemaal nodig?

- 500 gram zelfrijzende bloem
- 300 gram suiker
- 1/2 koffielepel bakpoeder
- snuifje zout 
- 2 zakjes vanillesuiker
- 1/2 zakje of 37 gram vanillepuddingbloem
-6 eieren
-400 gram boter


                                         Welk materieel zetten we klaar?

- (soep)kookpot met deksel
- steelpan of kleine kookpot
- bolkom met klopper
- (soep)kommetje 
- spatel
- pannenlikker

                                    Hoe gaan we te werk?
                                                               1. boter smelten 


     
2. eieren breken en los kloppen

3. droge ingrediënten samenvoegen

- breng bloem, suiker, vanillesuiker,snuifje zout, 
bakpoeder, vanillepuddingbloem in de (soep)kookpot
- alles goed ondereen mengen

4. deeg bereiden

- staat voor ons klaar
- kookpot met droge ingrediënten
- gesmolten boter
- geklopte eieren


- gesmolten boter bij de geklopte eieren voegen
- blijven kloppen


                                     - boter en eiermengsel bij de droge ingrediënten voegen


- alles goed mengen tot een mooi glad homogeen mengsel
- deksel op de kookpot
- deeg 4 uur laten rusten in de koelkast
(best is een nacht laten rusten)

5. bakken van de wafels
                                                      Wat hebben we allemaal nodig?
- deeg
-  snijplankje
- 2 soeplepels of ijsschep
- wafelvork
- taartroosters
- wafelijzer

                                                      Hoe gaan we te werk?
                                                   - wafelijzer voorverwarmen op stand 4





- deegballetjes vormen met ijsschep 

of

  

- deegballetjes vormen met behulp van 2 eetlepels

- we vormen gelijkmatige deegballetjes


- voorverwarmd wafelijzer openen
- deeg op bakplaat van wafelijzer leggen met behulp van een lepel


- wafelijzer voorzichtig dichtdoen 
- deeg laten bakken 


- wafelijzer voorzichtig openen
- gebakken wafels met behulp van een wafelvork uit wafelijzer halen





- wafels laten afkoelen op taartrooster

En opnieuw beginnen
- vormen van deegballetjes

- deeg op bakplaat van wafelijzer brengen


- deeg aan beide zijden leggen

- wafelijzer voorzichtig dichtdoen 
- deeg laten bakken

- wafeltjes uit wafelijzer met behulp van wafelvork halen
- laten afkoelen op taartrooster

- en opnieuw







Heel veel bakplezier!